我司从巴西及阿根廷进口白姑鱼，其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主，也可加工制成干白姑鱼。目前我司正在寻找可长期合作的买家，如有意向可来电咨询，或来我司洽谈。
一、品名介绍
英文名称：white croaker
拉丁文名称：Argyrosomus argentatus (Houttuyn)
二、产品简介：
白姑鱼俗名白姑子、白米子、白眼鱼、白鳘子、白果子、白梅、白花鱼，画仔鱼等，属石首鱼科。分布于印度洋和太平洋西部。
白姑鱼体呈椭圆形，一般体长20厘米左右、体重200～400克、口大，上颌与下颌等长，上颌牙细小，排列成带状向后弯曲，下颌牙两行，内侧牙较大、锥形，排列稀疏．额部有6个小孔，无颜须、体被栉鳞，鳞片大而疏松，体侧灰褐色，腹部灰白色。尾鳍楔形，胸鳍及尾鳍均呈淡黄色。
白姑鱼为海洋经济鱼类之一，但在我国沿海产量并不多。其肉厚而细嫩，食用方法以红烧、清炖为主。
三、营养价值及适宜食用人群：
[营养价值]每100克白姑鱼含蛋白质19.1克、脂肪8.2克、硫胺素（VB1）0.02微克、核黄素（VB2）0.08微克、维生素E 1.49微克、钠152.7毫克、钙23毫克、铁0.3毫克。
[适宜适用人群]白姑鱼有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。适宜怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群食用。
四、市场分布：
目前白姑鱼国内市场分布主要集中于宁波、温州、山东莱州、青岛、石狮、广西、广东、台州等地。
